EVÈNEMENT MENUS PLAISIRS À L'ENTRACT

Description

A l’occasion de la "Journée de la Gastronomie", L’Entract’ vous invite à savourer un "Menu Plaisirs Les TroisGros", du grand documentaliste américain : Frederick Wiseman.

Pendant 4h, il nous plonge dans les cuisines d’un des plus fameux restaurants gastronomiques au monde, et célèbre le mariage de l’excellence et de la tradition. À consommer sans modération ! "Pause Entracte Gourmande", offerte par le cinéma. Fondée en 1930, la Maison TroisGros détient 3 étoiles Michelin depuis 55 ans. Du marché quotidien aux caves d’affinage du fromage, en passant par le vignoble, l'élevage bovin et le potager contigu au restaurant. Menus -Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d’un des plus prestigieux restaurants du monde. Venez échanger avec la cheffe étoilée Brigitte Delaporte, qui nous fera le plaisir de nous raconter son parcours et nous dévoilera les coulisses de la gastronomie française. De nombreux lots seront à gagner pour éveiller vos papilles : Champagne sélectionné par le caviste Divvin, Bons d’achat offerts par le boulanger Grenapin, la fromagère Pascaline et le pâtissier Luccini qui a travaillé chez Alain DUCASSE, et le tout fraichement étoile Jérôme BANCTEL, un livre de cuisine sélectionné par la Librairie du Grand Selve. Le cinéma remercie chaleureusement ses partenaires pour leur générosité !

Practical information

Fares / methods of payment / opening times