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La fête du terroir

Fêtez l'automne et les produits locaux !

🍁 Partout en France, du 22 Septembre au 10 Novembre 2025, les Stations Vertes célèbrent leur terroir et les produits locaux caractéristiques de cette saison, aux couleurs et aux saveurs uniques.

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Au programme en Hauts Tolosans :

💚 Marché des producteurs
Dimanches 12 Octobre & 09 Novembre, de 08h30 à 13h00, à Cadours
Nous vous donnons rendez-vous sous la halle aux marchands, pour un marché des producteurs de Cadours et ses proches alentours. Le lancement de ce marché s'est fait le Dimanche 12 Septembre, il a lieu tous les 2ème Dimanches du mois, dans l'objectif de faire connaître des produits typiques et des producteurs locaux : le célèbre ail violet, mais aussi du pain, du miel, de la viande, des fruits et des légumes, ... 🍯🧄

💚 Visite guidée & Finale du concours
Mardi 7 Octobre, de 17h30 à 20h30, au Château de Drudas
La 3ème édition du concours "Ma recette à l'Ail Violet de Cadours" ouvre exceptionnellement les portes de sa finale. Après plusieurs semaines de compétition, trois passionnés passeront derrière les fourneaux du Château de Drudas. Pour la première fois, le public est invité à assister à cette finale, et même à voter, aux côtés d'un jury prestigieux (chefs, producteurs, journalistes, influenceurs). 👨‍🍳
🧄 17h45 : Visite guidée du village et du château de Drudas.
🧄 18h30 : Présentation des assiettes, vote du public et délibération du jury.
🧄 19h00 : Annonce des résultats.
🧄 20h30 : Après un apéritif festif et la remise des prix, fin de la soirée.
🧄 Tout au long de la soirée, profitez d'un stand vous permettant d'acheter des tresses d'ail, et de déguster tourin et cake à l'ail violet.
Gratuit, sur inscription auprès de l'Office de Tourisme, par téléphone (05 61 82 93 85) ou via le formulaire ci-dessous :

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Ail Violet AOP, de Cadours

À l'occasion de cette fête du terroir, profitez-en pour découvrir et déguster les spécialités culinaires des Hauts Tolosans, à savoir :

😋 La saucisse de Grenade
😋 L'ail violet AOP de Cadours

 

Vous pouvez retrouver ces spécialités locales chez nos producteurs et dans leurs magasins, mais également chez nos restaurateurs des Hauts Tolosans !

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