FERME DE LA POINTE

Descriptif

Sur les coteaux de Cadours, la Ferme de la Pointe vous invite à découvrir une agriculture authentique et un savoir-faire local transmis avec passion par Nathalie Sabathe. Productrice engagée, elle élève des volailles fermières en plein air et cultive l’emblématique Ail Violet de Cadours, reconnu pour sa qualité et son caractère.

La ferme associe polyculture et élevage, avec des productions de céréales, poulets de chair, chapons et ail, disponibles en vente directe. Toute l’année, Nathalie propose la vente à la ferme de volailles prêtes à cuire, sur commande, garantissant fraîcheur et traçabilité. En saison, l’Ail Violet de Cadours est également proposé, sous forme de tresses traditionnelles, fabriquées sur place. En été, des visites de l’exploitation sont organisées sur rendez-vous pour découvrir les cultures, les méthodes de production et les étapes de fabrication de l’ail, offrant une immersion au cœur du terroir des Hauts Tolosans. Les produits de la Ferme de la Pointe sont aussi présents sur différents points de vente locaux, notamment au Point Vert de Grenade et au marché des producteurs de Cadours, le deuxième dimanche de chaque mois. La vente à la ferme a lieu le jeudi et le vendredi soir, ainsi que le samedi matin. Pour garantir la disponibilité, il est conseillé de commander les volailles au moins huit jours à l’avance. Une adresse incontournable pour consommer local et rencontrer une productrice passionnée.

Infos pratiques

Tarifs / modes de paiement / ouvertures