SARL LILIAN ET VIVIANE BERNARD

Descriptivo

Conozcan a Lilian y Viviane, productoras y defensoras de la AOP Ajo Violeta de Cadours.

Lilian y Viviane Bernard le invitan a conocerlas en su granja familiar, para una venta directa en la granja y un intercambio de sus conocimientos. Producen un cultivo mixto de ajo morado principalmente, pero también de chalotas, cebollas, trigo y girasol, todo ello en una superficie de 1 hectárea. La producción del Ajo Violeta y su envasado se hace de manera tradicional con trenzado a mano y secado en barras solamente. Su particularidad es su intención de llegar al final de la cadena de producción con el envasado de Ajo Violeta en diferentes productos derivados, en particular la pasta con Ajo Violeta.

Información práctica

Tarifas / modos de pago / aperturas