LA FERME DE FABART

BRIGNEMONT

Descriptivo

En Cadours, Joël Soldi y su hijo Pierre continúan la tradición familiar de cultivar Ail Violet de Cadours DOP.

En una explotación de 70 hectáreas, también producen chalotas siguiendo métodos tradicionales. Los ajos se recogen con su tallo y se secan en barras de madera para preservar todas sus cualidades. Comprometida con el alto valor medioambiental, la explotación ofrece venta directa de julio a finales de octubre, así como en el mercado agrícola del ajo de los miércoles en Cadours en temporada.

AOP

Información práctica

Especialidades

  • Verduras

Tipo de visita

  • Duración media de la visita en minutos : 00:30
  • Degustación gratuita : si

Tarifas / modos de pago / aperturas

Metodos de pago

  • Efectivo

Horarios y aperturas

Del 01 Julio 2026 al 31 Octubre 2026
Sólo con cita previa.

Contacto y ubicación

Contacto

21 Route de Sainte Menne
Lieu-dit Fabart
31480 BRIGNEMONT

Port. : 06 76 54 62 03

E-mail :

Ubicación

Latitud : 43.757973 - Longitud : 1.014426

Hauts Tolosans
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