GAEC DE LA VALLÉE
LE CASTERA



Descriptivo
Stéphanie, productora de ajo en Larmont, le da la bienvenida y le hace descubrir todas las especificidades de Ajo Violeta de Cadours.
Stephanie y su hermano son la tercera generación de productores de ajo en la familia y les gusta usar las técnicas tradicionales: clasificación manual de la semilla, pelado, trenzado a mano, secado en una barra... El GAEC de la Vallée ofrece la venta en la granja de Ajo Violeta AOP de Cadours, así como productos de ajo procesado: crema de ajo, mermelada y pastel de ajo. El resto del año, la granja se transforma en una granja de cereales.

Información práctica
Especialidades
- Cereales
- Verduras
Tipo de visita
- Visitas gratuitas todo el año : no
- Visitas gratuitas con reserva : no
- Visitas guiadas todo el año : no
- Duración media de la visita en minutos : 00:30
Contacto y ubicación
Contacto
6 Rue du Moulin
Larmont
31530 LE CASTERA
Port. : 06 82 22 99 24
Ubicación
Latitud : 43.662205 - Longitud : 1.168520