mercado en una granja

GAEC DE LA VALLÉE

LE CASTERA

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Descriptivo

Stéphanie, productora de ajo en Larmont, le da la bienvenida y le hace descubrir todas las especificidades de Ajo Violeta de Cadours.

Stephanie y su hermano son la tercera generación de productores de ajo en la familia y les gusta usar las técnicas tradicionales: clasificación manual de la semilla, pelado, trenzado a mano, secado en una barra... El GAEC de la Vallée ofrece la venta en la granja de Ajo Violeta AOP de Cadours, así como productos de ajo procesado: crema de ajo, mermelada y pastel de ajo. El resto del año, la granja se transforma en una granja de cereales.

AOP

Información práctica

Especialidades

  • Cereales
  • Verduras

Tipo de visita

  • Visitas gratuitas todo el año : no
  • Visitas gratuitas con reserva : no
  • Visitas guiadas todo el año : no
  • Duración media de la visita en minutos : 00:30

Contacto y ubicación

Contacto

6 Rue du Moulin
Larmont
31530 LE CASTERA

Port. : 06 82 22 99 24

Ubicación

Latitud : 43.662201 - Longitud : 1.168520

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