FERME DE LAGRANGE

THIL

Descriptivo

Ghislaine y Thomas, madre e hijo, han aceptado el reto familiar y ahora le ofrecen carne de cerdo en todas sus formas.

En una explotación de 150 hectáreas, Thomas Briffon ha tomado las riendas de su padre, junto con su madre Ghislaine. "La ferme de Lagrange" ofrece carne de cerdos criados en libertad y alimentados con los cereales de la granja durante el invierno. Un laboratorio de reciente creación permite transformar la carne en productos de carnicería y charcutería. Venden cerdos en la pezuña, en canal o por tablas a petición del cliente: carne envasada al vacío, charcutería seca o curada y preparaciones a base de recetas auténticas y sin conservantes. Los pedidos pueden hacerse por teléfono, Facebook o correo electrónico, y la venta en la granja se realiza con cita previa en el laboratorio de Thil. Como ventaja añadida, recibirá una cálida bienvenida mientras comparte recetas que seguro harán las delicias de su paladar.