FERME DE LAGRANGE

THIL

Descriptivo

Thomas y su esposa Graziella han aceptado el reto familiar y ahora le ofrecen carne de cerdo en todas sus formas.

En una explotación de 150 hectáreas, Thomas Briffon ha tomado las riendas de su padre, junto con su madre Ghislaine. "La ferme de Lagrange" ofrece carne de cerdo criado en libertad y alimentado con los propios cereales de la granja durante los meses de invierno. Un laboratorio de reciente creación permite transformar la carne en productos de carnicería y charcutería. Ofrecen la venta de cerdos en la pezuña, en canal o al por menor a petición del cliente: carne envasada al vacío, charcutería seca o curada y preparaciones basadas en recetas auténticas y sin conservantes. Los pedidos se pueden hacer por teléfono, Facebook o correo electrónico, y las ventas en la granja, con cita previa en el laboratorio de Thil. Como ventaja añadida, recibirá una cálida bienvenida mientras comparte recetas que seguro harán las delicias de su paladar.